고추장 볶음 라면(국수)
재료 : 국수(혹은 라면 사리), 고추장 2큰술, 간장 두큰술, 설탕 두큰술 반. 양파 적당량. 각종 야채 적당량 방법. 국수를 삶습니다. 적당히 쫄깃하게 삶아주시면 됩니다. 예전에 국수 삶는 레시피를 올렸을때 정도로 삶으세요. 양파와 기타 야채들을 채썰기 해 주세요. 그리고 그걸 볶습니다. 고추장과 간장, 설탕을 섞어서 살짝 흐르는 느낌이 들 정도가 되면 섞는 것을 멈춥니다. 그리고 볶은 야채와 함께 국수를 볶다가 위에서 만든 양념을 부어 넣고 마저 볶습니다. 적당히 볶아지면 드시면 됩니다. 아. 양념과국수를 조금 눌어붙을 정도로 볶으시면 또 다른 맛이 납니다. 맛있어요. 적당히 매콤하고 맛있는게 먹고 싶을때 해 드시면 됩니다. 아래가 인증샷~ 국수,고추장,간장,야채,볶음,양파,설탕,양념,라면,재료
Diary/Recipe
2007. 11. 23. 23:13