기타구니 - 쇼유라멘이 맛있는 삿포로 라멘가게.
오늘 소개 할 곳은 기타구니라고 하는 라멘 가게 입니다. 이 가게는 건대 앞에 있구요. 다른 곳과는 달리 삿포로 라멘을 표방하고 있는 가게 입니다. 우리나라에 많이 들어와 있는 돈코츠 라멘은 일단 하카타 지역이 유명하지요.(물론 다른 곳도 많습니다. 그러니까 돈코츠가 하카타 지역만의 라멘이라고 생각하시면 난감합니다?) 예전에 한번 갔을 때는 몸이 안 좋아서 그런지 맛있다는 생각을 못했는데, 이번에 가서는 제대로 맛있는 라멘을 먹고 와 버렸어요. 그럼 사진을 투척하면서 설명을 해 볼게요. 이건 제가 먹은 미소라멘인데요. 미소는 일본 된장을 말하는거 다들 아시죠? 진한 돈코츠 느낌이 나는 국물에 미소로 맛을 더한 라멘이라고 보시면 되겠네요. 숙주와 구불구불한 중태면이 잘 어울리는, 고소한 맛을 내는 라멘입니..
젓가락/서울 - 건대앞
2009. 8. 17. 23:45