대가방 - 북경오리는 껍데기가 제 맛?!
이번에 소개하려는 곳은 대가방이라는 중화요리 전문 식당입니다. 이 곳을 갔던 이유는 다른게 아니고 북경오리!를 맛있게 한다기에... 먹어보려고 간겁니다. 그럼 일단 사진을 보면서... 북경 오리를 먹기 위해서는 적어도 하루 전에 예약을 해야 합니다. 저희는 3일 전에 예약을 해서 북경실에 자리를 잡았구요. 이렇게 미리 세팅이 되어 있습니다. 접시 아래는 종이는 아니었어요. 그건 조금 아쉬웠습니다. 일반 종이를 쓰기에 아깝다면 재생지를 쓰더라도 종이로 한번 쓰고 버리는게 나았을지도 모르겠다는 생각이 드네요. 뭐랄까. 저건 보느 순간 바닥 장판이라는 느낌이 들어서... 북경오리 주문(예약한 것이기 때문에 확인차 다시 주문합니다.)을 하고 나니 저렇게 기본찬과 차가 세팅이 됩니다. 차는 주전자에 담겨 나와요...
젓가락/서울 - 압구정
2012. 2. 8. 23:53