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계란국 간단히 끓이는 방법.

미분류

by 루퍼셰르미 2007. 4. 20. 23:06

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원래 정식으로 계란국을 끓이려면 여러가지 준비해야 할건데요.
간단하게. 주변 재료만으로 끓이는 방법을 오늘 써먹어봤습니다.

재료는 멸치나 다시마 약간. 계란 한개. 소금 약간. 국간장 약간.

냄비에 적당량의 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣은 다음 팔팔 끓여줍니다.
그리고는 미리 풀어둔 계란에 소금을 넣고 끓인 물에 풀어 넣어줍니다.
그리고 잘 섞어가며 끓여주면 끝인데요.


오늘 저녁을 먹으면서국물이 없어서 급하게....



가끔 해서 드셔보세요.

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